Leire Apellaniz desarrolla una activa labor como productora y directora a través de las productoras Sr. & Sra. y Apellaniz & de Sosa.
Ha dirigido, escrito y producido EL ÚLTIMO VERANO, largometraje documental que se estrenó en Karlovy Vary en 2016, y ha co-dirigido CANTO CÓSMICO. NIÑO DE ELCHE junto a su amigo Marc Sempere-Moya, que pasó por BAFICI tras su estreno en Doclisboa.
Ha producido los largometrajes documentales LAS LETRAS DE JORDI, de Maider Fernández Iriarte, y MUDAR LA PIEL, de Ana Schulz y Cristóbal Fernández. En 2022 ha producido el corto documental FE, de Maider Fernández Iriarte, estrenado en Málaga y BAFICI. Su primer largo de ficción como productora, VENTAJAS DE VIAJAR EN TREN, de Aritz Moreno, fue nominado a cuatro Goyas, a un premio de la Academia de Cine Europeo y ganó el Premio Feroz a la mejor comedia española del año. En 2021 estrenó ESPÍRITU SAGRADO, el primer largometraje de Chema García Ibarra, con premiere mundial en Locarno y ganadora del Premio Feroz Arrebato de Ficción.
Acaba de dirigir LA CONCHA, una comedia que será su primer cortometraje de ficción como directora. Está produciendo los próximos proyectos de Pablo Hernando, Lois Patiño, Irati Gorostidi y Ion de Sosa, y desarrollando Zuria, que será su primer largo de ficción.